दधर पशओ म बईपस परटन एव वस क उपयगत

Abstract

भारत म पशओ क लिए उपलबध चारा ससाधनो की कमी पशधन विकास म एक बड़ी बाधा ह। समसया कवल चार की उपलबधता म कमी की ही नही बलकि उसक साथ-साथ चार की गणवतता को लकर भी ह। भारत म भसा और सटोवर परमख सख चार क रप म उपलबध ह, लकिन यह सवाद, पाचनशकति और पोषक ततवो की परति क मामल म कम गणवतता क ह। शहरीकरण और बढ़ती मानव आबादी क कारण, चारा उतपादन कषतर म भी कमी हो रही ह। चार की कमी की समसया को वकलपिक आहार ससाधनो स कछ हद तक दर किया जा सकता ह, लकिन इसक साथ-साथ, जगाली करनवाल पशओ की पाचन परणाली म पोषक ततवो की आपरति बढ़ान क लिए वकलपिक चारा सवदरवन की तकनीको का परयोग किया जाना चाहिए। इन तकनीको का उददशय पोषक ततवो (परोटीन और वसा) को रमन म टटन स बचाना ह। यह पोषक ततव पश की पाचन परणाली क निचल हिसस म पचत ह। इनक उपयोग स पशओ म अपन शारीरिक विकास और दगध उतपादन क लिए परोटीन और ऊरजा क उपयोग की कषमता बढ़ जाती ह।